- Auteurs: Kees Boer, Annette van Ruitenburg & Régine Steegers
- Fontaine Uitgevers
- 256 pagina’s full color
- ISBN 978 90 5956 518 0
-
Niet op voorraadGesigneerd door de schrijfster Gratis verzendingAuteurs: Annette van Ruitenburg & Ruth de Ruwe
- Nederlands
- 266 pagina's, full color
- Fontaine Uitgevers
- tweede druk, april 2010
-
Lekker Wads. Smakelijke verhalen en gerechten van Texel tot Fanø
Lodewijk Dros en Annette van Ruitenburg
Fotografie van Ruth de Ruwe
De eerste cultuurgeschiedenis van het Waddengebied aan de hand van eten. Prachtige verhalen en heerlijke gerechten uit een vergeten eetcultuur, van de eilanden en de Waddenkust, van Texel tot Fanø. Met oude én nieuwe Wadse recepten.
-
Niet op voorraadSmaken van de Griekse Zagori Over landschap, natuur en rijke tradities, met meer dan 100 gerechten uit de eerlijke lokale keuken gemaakt door Rita Berends, Yiannis Kirligitsis, Ruth de Ruwe & Annette van Ruitenburg