Zilt 75 heerlijke recepten met zilte groenten, inclusief moestuin- en teeltips
Omvang 240 blz.
Gebonden met leeslint
ISBN 978 94 6404 090 6
Lekker Wads. Smakelijke verhalen en gerechten van Texel tot Fanø
Lodewijk Dros en Annette van Ruitenburg
Fotografie van Ruth de Ruwe
De eerste cultuurgeschiedenis van het Waddengebied aan de hand van eten. Prachtige verhalen en heerlijke gerechten uit een vergeten eetcultuur, van de eilanden en de Waddenkust, van Texel tot Fanø. Met oude én nieuwe Wadse recepten.